Die Jungs auf überraschender Geschmacksreise
Shownotes
Willkommen zur ersten Folge!! Wir haben uns gedacht, dass wir hier über unser liebstes Thema sprechen - Essen und Kulinarik. Und das eben nicht nur auf unserem Foodblog "Die Jungs kochen und backen".
In dieser Episode nehmen wir euch mit auf unsere kulinarischen Entdeckungsreisen im März.
Wir haben Saschas Geburtstag im italienischen Restaurant "Alla Pappa" gefeiert und wurden von der klassischen Küche mit dem gewissen Etwas und der hervorragenden Qualität begeistert ... unser Highlight: die weiße Bolognese. Anschließend waren wir beim etwas anderen Griechen "Phaedra" und haben es und mit Freunden so richtig gut gehen lassen. Auf dem Blog war natürlich auch viel los so hat Torsten uns mit seiner Hausmannskost umgehauen hat und Sascha hat mit seinen neuen Kuchenkreationen verwöhnt.
Und als Höhepunkt des Monats waren wir zu einem unvergesslichen Abend im 2-Sterne Restaurant "Ox&Klee" eingeladen. Die Geschmacksexplosionen und perfekt abgestimmten Weine haben uns umgehauen - das war ein Erlebnis, das wir nicht so schnell vergessen werden.
Wir freuen uns darauf, euch von nun an regelmäßig von unseren kulinarischen Abenteuern zu erzählen und hoffen, dass ihr beim Zuhören Lust auf gutes Essen und eigene Entdeckungen bekommt. Also, macht es euch bequem und lasst uns loslegen!
Hier die Rezepte der aktuellen Folge:
- Bratkartoffeln mit Endiviensalat
- Saftiger Apfelkuchen mit Biscoff-Creme
- Eierlikör Guglhupf
- Karotten-Streuselkuchen
- Die weltbesten Sahneheringe
- Saftige Hähnchenfrikadellen
Wenn ihr Ideen, Anregungen, Restaurantempfehlungen oder sonst ein Anliegen an uns habt - dann schreibt uns immer gerne an podcast@diejungskochenundbacken!